西安廚房設備之雙頭電磁炒爐的優點:
1、該雙頭電磁炒爐采用食品級鍋體與灶臺緊密結合,安全、堅固、耐用;
2、具有很大的容積,用途廣泛,不僅是烹炒,還可燉煮或烹制大量油炸食品;
3、效率高:加熱速度更快,比傳統廚具效率高出30-60%;
4、節能:熱效率達95%以上,與燃油燃氣相比節能70%以上,與電熱管相比節能50%以上;
5、享有zhuanli的磁懸浮、無觸點、IP68防護等級火力開關;
6、變頻送風技術,根據不同工作點溫度,采用不同的送風量,大大增加散熱系統使用壽命;
7、金陽光的商用廚房設備都是自主研發生產,從技術源頭保證產品質量;
8、此商用廚具的主板采用灌封技術,防潮、防腐、防氧化;